Paruošimas:
Baklažanus suvynioti į foliją ir kepti orkaitėje (~200°C) 1 valandą. Iškepus išvynioti ir palikti ataušti. Nulupti odelę, kiek pasmulkinti ir sudėti į dubenį. Sudėti trintą česnaką, tahini, supilti citrinos sultis, alyvuogių aliejų. Įberti druskos, pipirų ir viską sutrinti trintuve (blenderiu). Skaniausia valgyti su pitos duonele bei rytietiškomis marinuotomis daržovėmis. Skanaus!
0 Comments
|
Categories
All
Authorjausminga.kaprizinga.romantiška.trapi.moteriška Archives |