2 puodelių keptų "Quinoa" kruopų
1/2 puodelio šviežių, grilintų (arba pakepintų) saldžiųjų kukurūzų
1 puodelis virtų juodųjų pupelių (sumaišau su 1/8 arb. šaukšteliu jūros druskos, 1/8 arb. šaukštelio kmynų, 1/8 arb. šauštelio chili miltelių, 1/8 arb. šaukštelio česnako miltelių)
1/2 puodelio smulkinto raudonojo svogūno
1 prinokęs avokadas, susmulkintas
1/4 puodelio šviežiai smulkinto baziliko
PADAŽUI reikės:
2 laimų sulčių
4 valg. šaukštų šviežiai spausto apelsino sulčių
1 arb. šauštelis klevų syrupo (arba natūralaus medaus)
1/4 arb. šauštelio kmynų
jūros druska ir šviežiai maltas juodasis pipiras
1 valg. šaukštas šviežiai smulkinto baziliko
4 valg. šaukštai alyvuogių aliejaus
GAMINAME
Vidutinio dydžio dubenėlį pakaitinu žemoje temperatūroje, supilu juodąsias pupeles, maišydama supilu prieskonius minėtus prie pupelių. Šiek tiek pašilus pupelėms, maišydama supilu kukurūzus. Nuimu nuo kaitros. Paruošiu padažą, sumaišydama visus ingridientus atskirame inde. Tuomet likusius ingridientus supilu į dubenį. Užpilu padažą ir viską sumaišau. Valgyti galima iškarto arba atvėsintą.
Skanaus! 💚
#foodlover #perffecttaste #houseofsandra #tastegood #dinner #timeforsould #foodforsoul #cleaneating #bestsalads #enjoy