~2val.
!!! Bet supratau vieną dalyką, kasdien matyt praleisiu vis mažiau ir mažiau laiko virtuvėje, nes dalis produktų persinaudoja, kai ką belaukiant kol pasigamins šiandienos maistas, paruošiu tuo pačiu metu į priekį kitoms dienoms - ypač, ką reikia užšaldyti (jau dabar pilnas šaldytuvas dėželių su užrašais "pirmadienis", "antradienis", "sekmadienis"). PASAKA!
Suvartota kalorijų:
~1400 cal. (Sandra), ~1600 cal. (Darius, bet gavosi 1876cal., nes slapta valgė saldainius)
čia neįskaičiuoti skysčiai (vanduo, nesaldinta arbata)
Fizinis aktyvumas:
beveik jokio :) juk šeštadienis - tingiadienis
Savijauta:
maistas tikrai nustebino skoniu, tiesiog super! ..todėl baisiai smalsu sulaukti rytdienos :)
Skeptikams, manantiems, kad sveikai valgant sotus nesijausi, mesčiau iššūkį :) o jūs pabandykit! Bent kolkas tikrai nesijaučiam alkani.
Motyvacija:
10/10
PUSRYČIAI
Darius skiria: ⭐️⭐️⭐️
Sandra skiria: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Paruošimo trukmė: ~5min
INGREDIENTAI
(dviems)
1 didelis prinokęs luptas ir šaldytas bananas
(vakar dariau namų darbus, ir kai ką pasiruošiau į priekį)
~150gr. špinatų lapų
2 puodeliai kokosų vandens
saujelė migdolų be luobelės
½ arb.šaukštelio vanilės
PARUOŠIMAS
Viską sumečiau į blenderį ir pamiršau minutei :)
~310 cal./vienam
(16.3 g riebalų (3.1 g sočiųjų riebalų), 37.1 g angliavandenių (5 g maistinės ląstelienos, 21.9 g cukraus), 9.6g baltimų, 114.1 mg natrio, 0 mg cholesterolio)
PIETŪS
Darius skiria: ⭐️⭐️⭐️⭐️
Sandra skiria: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Paruošimo trukmė: ~1val.
INGREDIENTAI
(dviems)
4 vidutinio dydžio raudonieji svogūnai (kiekvieną dalinti į 6-8 dalis)
4 dideli pankoliai (smulkinti panaušaus dydžio "skiltelėmis" kaip svogūną)
4 arb. šaukšteliai alyvuogių aliejaus
½ arb. šaukštelio druskos
šviežiai malto pipiro
2 kuokšteliai smidrų
60g. Parmesano sūrio
2 (man) ir 4 (vyrui) kietai virti kiaušiniai
PARUOŠIMAS
Įkaitinau orkaitę iki 220 laipsnių.
Aptepiau daržoves aliejumi, pabarsčiau druska ir pipirais. Padengiau 2 skardas sviestiniu popieriumi ir į vieną sudėjau pankolius bei raudonąjį svogūną (svarbu nesudėti gabalėlių per arti viena kito, orkaitėje praleido 35-40min), į kitą smidrus (orkaitėje praleido 15-20min, todėl orkaitėje kartu su pirmąją atsidurė vėliau, nei pirmoji skarda).
Kol daržovės kepė, išviriau kiaušinius (tiesa jų viriau daugiau, nes prireikės ir kitos dienos receptams).
Iškepusias daržoves padalinau į dvi dalis. Kodėl? Nes pusę keptų daržovių suvalgėme šiandien, pusę panaudosime pirmadienio pietums. Šiandienos daržoves pagardinau parmezano sūriu ir ketvertukais pjaustytais kiaušiniais.
~446 cal./moteris; ~602 cal./vyras
(23.2g riebalų, (9 g sočiųjų riebalų), 29.7 g angliavandenių (11 g maistinė ląsteliena, 0.4 g cukrus), 33.5 g baltimų, 873.9 mg natrio, 394.4 mg cholesterolio)
p.s. kadangi paruošimas pats iki sudedant į orkaitę viską ir užkaičiant kiaušinius tetrunka 15min., spėjau laukimo laiką panaudoti rytdienos pusryčių pagaminimui (atskleisiu, kas tai yra rytoj), bei užkandukų paruošimui, kuriais mėgausimėse šią ir dar kitą savaitę (apie ką čia aš? Taip pat jau ryt).
UŽKANDIS NR.1
Darius skiria: ⭐️⭐️
Sandra skiria: ⭐️⭐️
Paruošimo trukmė: ~10 min
INGREDIENTAI
(dviems)
1 didelis greipfrutas
1 arb. šaukštelis medaus
2 arb. šaukšteliai kokoso drožlių
PARUOŠIMAS
Greipfrutą ruošiau kaip parodyta nuotraukose ir viršų aptepiau medumi. Įkaintintoje orkaitėje kepiau apie 3-5min, kol viršus švelniai apskrudo (karamelizavosi).
(3.5 g riebalų (2.1 g sočiųjų riebalų) 24.9 g angliavandenių (3.7 g maistinės ląstelienos, 14 g cukraus), 1.3 g baltimų, 3.7 mg natrio, 0 mg cholesterolio)
VAKARIENĖ
Darius skiria: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Sandra skiria: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Paruošimo trukmė:~ 30-40min
INGREDIENTAI
(dviems)
2 nedidelė vištos krūtinėlė (man),
2 didelė vištos krūtinėlė (vyrui)
šviežiai maltų pipirų
~1kg 200gr. kalafijoro
4 arb. šaukšteliai alyvuogių aliejaus
2 svogūnai
4 skiltelės česnako
2 arb. šaukšteliai tamari (sojos)
½ puodelio vištienos sultinio
6 stiklinės šparaginių pupėlių
½ druskos
5 migdolai (man), 10 migdolų (vyrui)
PARUOŠIMAS
Susmulkinti kalafijorą taip, tarsi atrodytų lyg ryžių masė (aš tą dariau tiesiog peiliu, bet tam puikiai tiktų virtuvinis kombainas). Susmulkinau svogūną, česnaką. Įkaitinau ketuvę, pašlaksčiau aliejum, apkepiau svogūną maždaug 30sek., subėriau česnaką ir pakepinau dar kokias 30sek., tuomet subėriau kalafijorą, šiek tiek pakepinau, įpyliau tamari, tuomet dar pakepinau ir pamaišiau, papildžiau sultiniu ir pakepiau dar 6min. (Šiandien suvalgusime pusę šios masės, likusi liks kitų dienų patiekalams. Kokiems? Sužinosite jau greitai).
Tuo pačiu metu virė pasūdytas vanduo šparaginėms pupelėms, subėriau jas ir paviriau 3-5min, kad išvirtų, bet išliktų traškios. (Šiandien suvalgysime 2/3, likusios liks kitų dienų patiekalams).
Ir žinoma, vištiena. Labai paprasta, įkaitinti keptuvę, šlakelis aliejaus, sudėti krūtinėlės juosteles, apibarstyti pipirais, druska, lengvai apkepti ir valgom :)
p.s. vištos krūtinėlės dabar suvalgėme tik trečdalį. Likusi naudojama bus kitų dienų patiekalams.
~358.7 cal./moteris, 500cal./vyras
(8.2 g riebalų (1.5 g sočiųjų riebalų), 33.2 g angliavandenių (9.1 g maistinės ląstelienos, 4 g cukraus), 32.8 g baltymų, 860 mg natrio, 70 mg cholesterolio)
UŽKANDIS NR.2
Darius skiria: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Sandra skiria: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Paruošimo trukmė: 0 min
INGREDIENTAI
(dviems)
2x30 g. juodojo šokolado
~105 cal./vienam
(9 g riebalų (5.5 g sočiųjų riebalų), 4 g angliavandenių (1.5 g skaidulų, 2.5 g cukraus), 2 g baltymų, 10 mg natrio, 0 mg cholesterolio)
Iki ryt :)
#houseofsandra
#sveikamkunesveikasiela #skanu #sveikamityba #virtuvesissukiai #receptai #eksperimentaivirtuveje #husbandandwifegoals #healthyeating #healthylifestyle